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1. 因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。 2. 山药要先炸一下,其他原料氽水。
食疗功效:强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血
食疗功效:增强抵抗力
自己买肉剁馅比买现成的肉馅费点事,但是更好吃。猪前腿肉比较鲜嫩,选用3分肥7分瘦的来做猪肉白菜馅比较好。
据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
1.香菇里面的杂质很难洗出。可在水里加入一些面粉拌匀,然后将香菇放入浸泡几分钟(无需浸泡太久),香菇里面的杂质就很容量洗出了;2.腐竹的泡发时间具体需根据所买的腐竹情况来决定,有些腐竹干一些,有些本身的水分多一些,视具体情况而定,泡发好的腐竹要将其水分挤干,以免影响口感;3.炒鸡肉时要大火爆炒,下入腐竹后可适当将火稍微调小一些;4.因泡椒与豆瓣酱里都含有盐分,所以请酌量加盐.
食疗功效:提高机体免疫力 防癌抗癌 抗菌消炎 利肠通便
这道凉拌西芹花生米菜肴,既青翠可人,又脆口爽人,好一个开胃下酒菜