备火腿皮适量;
本品需韩国冷面140克,如没有韩国冷面可用标准面条代替,效果同样。
本品需鸡汤鸡1200克。
1. 火腿本身味道就很咸,所以煮时多半不需要加盐,以免太咸。 2. 用火腿煮汤时也可加少量米酒,能让火腿更鲜时,且能降低咸度。