咸鲜味(23)酸辣味(7)清香味(3)原本味(2)甜味(2)酸甜味(2)香辣(2)咸味(1)怪味(1)酱香味(1)茄汁味(1)
炖煮高汤的材料变化很多,可依各人的口味做选择,例如,老母鸡、赤肉、大骨等均可,较高级一点的也可用金华火腿,但成本会稍高。
备火腿皮适量;
本品需韩国冷面140克,如没有韩国冷面可用标准面条代替,效果同样。
本品需鸡汤鸡1200克。