本品最好使用鲜汤1000克。

本品有油炸过程，需备植物油约500克。

本品有油炸过程，需备植物油约300克。

1. 当年三黄母鸡肉质细嫩，焖熟即可，约需20 分钟左右，若煮过烂，则失鏊锅油鸡风味。 2. 因有油焖过程，需准备植物油2500克。

食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力

本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。

本品有滑油过程，需备花生油约500克。