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香菇山药
菜系:明目食谱
功效分类:明目食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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香菇山药

菜系:家常菜 浏览次数:156

材料:

操作步骤:

1. 将胡萝卜、山药洗净,去皮切片;
2. 香菇洗净,切薄片,放入加盐的水中浸泡,以免发黑;
3. 葱洗净,切段备用;
4. 锅中加油烧热,爆香葱段;
5. 放入山药、香菇、胡萝卜炒匀,淋少许淡色酱油调味;
6. 加少许水,以中火焖煮10分钟至山药熟软;
7. 再加入盐和胡椒粉调味,盛出即可。

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