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猪蹄
别名:猪脚、猪手、猪蹄爪
猪蹄营养价值
浏览次数:
359次
食疗作用:
1.美容 抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 2.促进生长 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 3.改善冠心病 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄做法
猪蹄菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
家常酱猪手
主料:
猪蹄
口味:
酱香味
浏览次数:
361次
新式佛跳墙
主料:
鱼翅(干)
海参
鲍鱼
对虾
螃蟹
海螺
墨鱼
猪蹄
鸡肉
鸡腿
花菇
火腿
盐
料酒
盐
口味:
咸鲜味
浏览次数:
756次
豆腐炖猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
368次
猪杂三鲜砂锅
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
373次
冻羊糕
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
554次
巴国寨子鸡
主料:
母鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
901次
玉米炖猪蹄
主料:
猪蹄
玉米(鲜)
口味:
香
浏览次数:
184次
雪梨大豆猪手汤
主料:
猪蹄
口味:
香
浏览次数:
265次
木瓜猪蹄汤
主料:
木瓜
猪蹄
口味:
浏览次数:
218次
冰糖猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
浏览次数:
237次
红焖猪蹄
主料:
猪蹄
栗子(鲜)
鲜香菇
口味:
香
浏览次数:
290次
黄豆海带猪蹄美容汤
主料:
猪蹄
海带
黄豆
口味:
浏览次数:
259次
【砂锅猪蹄】
主料:
猪蹄
葱
姜
大料
香叶
桂皮
生抽
老抽
盐
冰糖
白酒
口味:
香
浏览次数:
142次
酸梅猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
酸甜
浏览次数:
259次
双豆飘香蹄
主料:
猪蹄
香菇
黄豆
黑豆
西瓜皮
姜
口味:
香
浏览次数:
135次
山珍炖猪蹄
主料:
猪蹄
水
水
平菇
水
白菜
0
姜片
葱段
精盐
味精
香油
色拉油
口味:
香
浏览次数:
113次
黄豆炖猪蹄
主料:
猪蹄
黄豆
口味:
香
浏览次数:
207次
煎炸猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
香
浏览次数:
87次
花生大枣猪蹄汤
主料:
花生米
枣
猪蹄
盐
口味:
香
浏览次数:
180次
冰糖猪蹄花生
主料:
冰糖
猪蹄
花生
口味:
香
浏览次数:
114次
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猪蹄营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
260
胆固醇(毫克)
192
钠(毫克)
101
钾(毫克)
54
磷(毫克)
33
钙(毫克)
33
蛋白质(克)
22.6
脂肪(克)
18.8
硒(微克)
5.85
镁(毫克)
5
维生素A(微克)
3
烟酸(毫克)
1.5
锌(毫克)
1.14
铁(毫克)
1.1
维生素B2(毫克)
0.1
铜(毫克)
0.09
维生素B1(毫克)
0.05
维生素E(毫克)
0.01
锰(毫克)
0.01
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
碳水化合物(克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素C(毫克)
一
膳食纤维(克)
一
碘(微克)
一
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