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猪蹄
别名:猪脚、猪手、猪蹄爪
猪蹄营养价值
浏览次数:
358次
食疗作用:
1.美容 抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 2.促进生长 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 3.改善冠心病 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄做法
猪蹄菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
莲藕焖猪手
主料:
猪蹄
藕
口味:
家常味
浏览次数:
151次
猪手焖莲藕
主料:
猪蹄
藕
口味:
家常味
浏览次数:
141次
淮扬菜 肴肉
主料:
猪蹄
口味:
酱香味
浏览次数:
290次
红萝卜双色手擀面
主料:
小麦面粉
口味:
香辣味
浏览次数:
210次
话梅猪手
主料:
猪蹄
口味:
酸甜味
浏览次数:
275次
瑞典传统肉冻
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
209次
德式香烤猪脚
主料:
猪蹄
腌大头菜
口味:
芥末味
浏览次数:
490次
冰糖猪手
主料:
猪蹄
口味:
其它口味
浏览次数:
153次
花生炖猪脚
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
183次
美容猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
129次
山楂可乐炖猪手
主料:
猪蹄
可乐
口味:
家常味
浏览次数:
182次
水晶冰糖蹄花
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
180次
油豆腐烧猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
171次
蹄骨三色汤
主料:
猪蹄
猪大骨头
口味:
咸鲜味
浏览次数:
171次
酱花生猪蹄
主料:
猪蹄
花生
口味:
家常味
浏览次数:
124次
啤酒煨猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
243次
南乳汁猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
177次
茄汁猪脚
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
166次
花生黄豆炖猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
200次
万三蹄
主料:
猪蹄
口味:
酱香味
浏览次数:
564次
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猪蹄营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
260
胆固醇(毫克)
192
钠(毫克)
101
钾(毫克)
54
磷(毫克)
33
钙(毫克)
33
蛋白质(克)
22.6
脂肪(克)
18.8
硒(微克)
5.85
镁(毫克)
5
维生素A(微克)
3
烟酸(毫克)
1.5
锌(毫克)
1.14
铁(毫克)
1.1
维生素B2(毫克)
0.1
铜(毫克)
0.09
维生素B1(毫克)
0.05
维生素E(毫克)
0.01
锰(毫克)
0.01
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
碳水化合物(克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素C(毫克)
一
膳食纤维(克)
一
碘(微克)
一
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