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猪蹄
别名:猪脚、猪手、猪蹄爪
猪蹄营养价值
浏览次数:
359次
食疗作用:
1.美容 抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 2.促进生长 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 3.改善冠心病 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄做法
猪蹄菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
巧做香辣美容蹄
主料:
猪蹄
口味:
麻辣味
浏览次数:
203次
酒香蹄花
主料:
猪蹄
口味:
酱香味
浏览次数:
372次
红炖猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
180次
养颜极品清炖猪蹄膀
主料:
猪蹄
枣(干)
口味:
家常味
浏览次数:
221次
蹄花儿汤
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
361次
猪蹄木耳汤
主料:
猪蹄
猪肚
口味:
家常味
浏览次数:
208次
茄汁猪手
主料:
猪蹄
口味:
茄汁味
浏览次数:
246次
扣猪手
主料:
猪蹄
口味:
香辣味
浏览次数:
176次
番茄蹄花煲
主料:
猪蹄
口味:
茄汁味
浏览次数:
347次
锡纸猪手
主料:
猪蹄
口味:
甜味
浏览次数:
218次
猪蹄花冻
主料:
猪蹄
口味:
酸辣味
浏览次数:
241次
红烧猪手粽
主料:
蜜枣粽子
猪蹄
口味:
香辣味
浏览次数:
155次
冬笋焖猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
170次
沙茶酱焖猪脚
主料:
猪蹄
口味:
其它口味
浏览次数:
188次
莲藕花生煲猪手
主料:
猪蹄
口味:
其它口味
浏览次数:
235次
黑豆海带炖猪蹄
主料:
猪蹄
海带
黑豆
口味:
家常味
浏览次数:
330次
冬瓜猪蹄汤
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
268次
花生猪手
主料:
猪蹄
花生
口味:
家常味
浏览次数:
198次
火腿蹄膀
主料:
金华火腿
猪蹄
口味:
香辣味
浏览次数:
282次
三杯猪脚
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
190次
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猪蹄营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
260
胆固醇(毫克)
192
钠(毫克)
101
钾(毫克)
54
磷(毫克)
33
钙(毫克)
33
蛋白质(克)
22.6
脂肪(克)
18.8
硒(微克)
5.85
镁(毫克)
5
维生素A(微克)
3
烟酸(毫克)
1.5
锌(毫克)
1.14
铁(毫克)
1.1
维生素B2(毫克)
0.1
铜(毫克)
0.09
维生素B1(毫克)
0.05
维生素E(毫克)
0.01
锰(毫克)
0.01
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
碳水化合物(克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素C(毫克)
一
膳食纤维(克)
一
碘(微克)
一
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