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食疗功效:核桃堪称抗氧化之“王” 吃核桃补大脑 核桃美容效果非凡 治疗胆石症 防治神经衰弱 消炎杀菌 吃核桃对心脏也有好处 防止白发
为使此菜口感更好，需备鸡汤约1000克，如果没有鸡汤可用清水代替。
食疗功效:滋补佳品 缓解脾胃虚寒 缓解尿频症状
如想让花生口香些，可将花生炸到微黄色盛干油；食时再洒上炸香之花生碎，更加可口。