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乌梅
  1. 乌梅

  2. 别名:酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅、梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉 乌梅营养价值
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  4. 食疗作用:1.抗氧化 若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。 2.清血 现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。 3.增加能量 当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。 4.保护消化系统 乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。 5.消除疲劳 当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。 6.预防便秘 乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。 7.增进食欲 期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。 8.解酒 乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。

乌梅做法

乌梅菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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乌梅营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)219
  • 钾(毫克)161
  • 镁(毫克)137
  • 碳水化合物(克)76.6
  • 膳食纤维(克)33.9
  • 钙(毫克)33
  • 钠(毫克)19.3
  • 磷(毫克)16
  • 锌(毫克)7.65
  • 维生素E(毫克)7.12
  • 蛋白质(克)6.8
  • 维生素C(毫克)4
  • 脂肪(克)2.3
  • 烟酸(毫克)2.3
  • 硒(微克)1.57
  • 铜(毫克)1.17
  • 维生素B2(毫克)0.54
  • 铁(毫克)0.5
  • 锰(毫克)0.35
  • 维生素B1(毫克)0.07
  • 维生素B6(毫克)
  • 维生素B12(毫克)
  • 叶酸(微克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 维生素A(微克)
  • 碘(微克)
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