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苦瓜
苦瓜营养价值
浏览次数:
388次
食疗作用:
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。 中医学认为,脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调,上升凝滞于面部而成痤疮。 夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点。 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。 因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等,同时注意多饮水。
苦瓜做法
苦瓜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
肉燥焖苦瓜
主料:
苦瓜
高汤
口味:
香
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168次
苦瓜拌凤虾
主料:
苦瓜
虾
蒜末
蚝油
酱油
柠檬
水
糖
口味:
香
浏览次数:
120次
苦瓜炒咸蛋
主料:
苦瓜
肉丝
葱
姜
蒜
盐
味精
砂糖
水
太白粉
香油
口味:
香
浏览次数:
139次
消脂果菜汁
主料:
0
苦瓜
梨
香蕉
水
口味:
香
浏览次数:
176次
大闸蟹苦瓜汤
主料:
大闸蟹
猪小排
苦瓜
口味:
香
浏览次数:
294次
芙蓉苦瓜
主料:
苦瓜
鸡蛋
鲜蛎蝗
口味:
微苦
浏览次数:
408次
苦瓜福菜排骨汤
主料:
苦瓜
小排
盐
口味:
香
浏览次数:
120次
夏季吃苦----苦瓜酿肉
主料:
苦瓜
猪绞肉
蛋清
口味:
微苦
浏览次数:
375次
蜜汁苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
苦
浏览次数:
335次
干煸苦瓜炒芽菜
主料:
苦瓜
素肉末
口味:
清淡
浏览次数:
246次
豉香苦瓜烧肉
主料:
五花肉
苦瓜
口味:
苦
浏览次数:
287次
鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
主料:
苦瓜
鹌鹑蛋
五花肉
口味:
香
浏览次数:
167次
山药苦瓜
主料:
苦瓜
山药
口味:
苦
浏览次数:
232次
山苦瓜红枣饭
主料:
苦瓜
红枣
糙米
水
盐
香油
糖
酒
口味:
香
浏览次数:
206次
香橙拌苦瓜
主料:
苦瓜
橙
口味:
苦
浏览次数:
352次
肉酿苦瓜
主料:
猪肉
苦瓜
口味:
微苦
浏览次数:
277次
冰镇树子苦瓜
主料:
苦瓜
姜末
0
盐
糖
鸡粉
水
米酒
口味:
香
浏览次数:
140次
荫苦瓜酱
主料:
苦瓜
蒜末
辣椒
姜末
米酒
水
酱油
口味:
香
浏览次数:
125次
凉瓜煎蛋
主料:
苦瓜
口味:
香
浏览次数:
191次
苦瓜肉馅
主料:
青椒
纯瘦肉馅
苦瓜
口味:
苦
浏览次数:
330次
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苦瓜营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
14.00
碳水化合物(克)
3.40
脂肪(克)
0.10
蛋白质(克)
0.50
纤维素(克)
0.70
维生素A(微克)
10.00
维生素C(毫克)
2.00
维生素E(毫克)
0.43
胡罗卜素(微克)
60.00
硫胺素(毫克)
0.02
核黄素(毫克)
0.02
烟酸(毫克)
0.60
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
8.00
钙(毫克)
17.00
铁(毫克)
0.90
锌(毫克)
0.17
铜(毫克)
0.04
锰(毫克)
一
钾(毫克)
152.00
磷(毫克)
10.00
钠(毫克)
0.90
硒(微克)
0.28
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