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苦瓜
苦瓜营养价值
浏览次数:
384次
食疗作用:
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。 中医学认为,脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调,上升凝滞于面部而成痤疮。 夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点。 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。 因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等,同时注意多饮水。
苦瓜做法
苦瓜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
尖椒苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
香
浏览次数:
106次
鱼香苦瓜
主料:
苦瓜
姜
蒜
白糖
淀粉
醋
盐
鸡精
香油
口味:
香
浏览次数:
119次
鱼干苦瓜
主料:
苦瓜
排骨
豆豉
葱
鱼干
味精
盐
高汤
口味:
香
浏览次数:
172次
瓜仔肉燥焖苦瓜
主料:
苦瓜
鱼干
水
口味:
香
浏览次数:
158次
千岛山苦瓜
主料:
苦瓜
沙拉油
洋葱
黄瓜
口味:
香
浏览次数:
166次
惊心动魄
主料:
海参
苦瓜
海参
豆豉
红辣椒
蒜
葱
枸杞
太白粉
高汤
盐
糖
口味:
香
浏览次数:
166次
酱香苦瓜
主料:
苦瓜
肉馅
酱油
白糖
精盐
鸡精
水
口味:
香
浏览次数:
143次
凉拌酸辣苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
酸辣
浏览次数:
140次
番茄酱苦瓜烧排骨[图]
主料:
苦瓜
大葱
大蒜
白糖
精盐
酱油
香油
豆腐
鸡蛋
西红柿
花椒
味精
料酒
鲜汤
口味:
香
浏览次数:
246次
南瓜苦瓜凤梨汁
主料:
南瓜
苦瓜
梨
水
蜂蜜
口味:
香
浏览次数:
185次
镶苦瓜
主料:
苦瓜
绞肉
盐
米酒
香油
太白粉
蒜末
酱油
葱末
红辣椒
豆豉
沙拉油
盐
糖
口味:
香
浏览次数:
109次
牛柳轻依凉瓜山
主料:
苦瓜
牛柳
海苔
苦瓜
鱼
米酒
口味:
香
浏览次数:
137次
豆豉香鱼炒苦瓜
主料:
苦瓜
豆豉
蒜末
盐
糖
水
口味:
香
浏览次数:
138次
油焖苦瓜
主料:
苦瓜
0
姜片
水
酱油
糖
盐
米酒
口味:
香
浏览次数:
120次
树子拌凉瓜
主料:
苦瓜
蒜末
辣椒
糖
香油
口味:
香
浏览次数:
108次
福菜苦瓜
主料:
苦瓜
0
五花肉
老姜
冰糖
水
口味:
香
浏览次数:
123次
梅汁苦瓜
主料:
苦瓜
辣椒
姜
酱油
水
盐
高汤
糖
口味:
香
浏览次数:
117次
金桔柠檬苦瓜汁
主料:
苦瓜
柠檬
金桔
水
蜂蜜
口味:
香
浏览次数:
248次
凉拌咸蛋苦瓜
主料:
苦瓜
咸鸭蛋
红萝卜
蒜末
香料
盐
糖
香油
口味:
香
浏览次数:
165次
树子肉末炆苦瓜
主料:
绞肉
苦瓜
0
蒜末
葱末
辣椒
高汤
酱油
冰糖
米酒
口味:
香
浏览次数:
182次
共 329条/17 页 20 条/页
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苦瓜营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
14.00
碳水化合物(克)
3.40
脂肪(克)
0.10
蛋白质(克)
0.50
纤维素(克)
0.70
维生素A(微克)
10.00
维生素C(毫克)
2.00
维生素E(毫克)
0.43
胡罗卜素(微克)
60.00
硫胺素(毫克)
0.02
核黄素(毫克)
0.02
烟酸(毫克)
0.60
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
8.00
钙(毫克)
17.00
铁(毫克)
0.90
锌(毫克)
0.17
铜(毫克)
0.04
锰(毫克)
一
钾(毫克)
152.00
磷(毫克)
10.00
钠(毫克)
0.90
硒(微克)
0.28
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