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备花生油500克。
本品有油炸过程,需备猪油约500克。
本品有油炸过程,需备花生油约500克,高汤适量。
本品有滑油过程,需备花生油约500克,高汤适量。
本品有油炸过程,需备鸡(鸭)油约500克,鸡汤约400克。