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本品有滑油过程,需备花生油约500克,高汤适量。
本品需白汤适量,如果没有白汤可用清水代替。
本品有滑油过程,需备花生油约500克。
1. 炮羊肉虽然制作简单,但如果方法不对头,就会出汤,走味; 2. 所以要严格按照程序炮炒,才能达到它的特点要求。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
炒南瓜时不要加汤,否则会冲淡南瓜的原有味道。
本品有滑油过程,需备熟菜子油约500克。