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鸡肉
别名:家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉
鸡肉营养价值
浏览次数:
406次
食疗作用:
性平、温、味甘,入脾、胃经;
适用人群:
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
鸡肉做法
鸡肉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
清拌鸡丝
主料:
鸡肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
411次
拌两样
主料:
对虾
鸡肉
黄瓜
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
255次
凉拌五丝
主料:
鸡肉
胡萝卜
青椒
鸡蛋
白菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
249次
银芽鸡丝
主料:
鸡肉
绿豆芽
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
231次
杞鸡烧萝卜
主料:
鸡肉
白萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
268次
三丝拌蜇皮
主料:
海蜇皮
口味:
咸鲜味
浏览次数:
255次
芦荟拌鸡丝
主料:
鸡肉
口味:
清香味
浏览次数:
218次
椒麻鸡丁
主料:
鸡肉
口味:
麻辣味
浏览次数:
304次
鲜菇拌鸡丝
主料:
鸡肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
257次
千张鸡丝
主料:
鸡肉
油皮
口味:
麻酱味
浏览次数:
322次
生菜鸡丝
主料:
鸡肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
241次
口蘑拌虾丁
主料:
对虾
口蘑
口味:
咸鲜味
浏览次数:
364次
鸡丁色拉
主料:
鸡肉
刀豆
口味:
酸甜味
浏览次数:
286次
田七炖鸡
主料:
鸡肉
田七
口味:
原本味
浏览次数:
477次
豆苗炒鸡丝
主料:
鸡肉
豌豆苗
口味:
咸鲜味
浏览次数:
249次
果汁煎鸡脯
主料:
鸡肉
口味:
果汁味
浏览次数:
346次
银湖煎鸡脯
主料:
鸡肉
海蟹
口味:
原本味
浏览次数:
288次
柠汁煎软鸡
主料:
鸡肉
口味:
果汁味
浏览次数:
385次
生炒鸡片
主料:
鸡肉
荸荠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
318次
核桃仁炒鸡丁
主料:
鸡肉
核桃
口味:
咸鲜味
浏览次数:
244次
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鸡肉营养成分
营养素
含量(每100克)
核黄素
.11毫克
烟酸
1毫克
热量
440千卡
硒
3.07微克
硫胺素
.03毫克
碳水化合物
65.8克
磷
83毫克
维生素A
90微克
维生素C
0毫克
维生素E
14.58毫克
胆固醇
81毫克
胡罗卜素
5.7微克
脂肪
16.4克
膳食纤维
0克
蛋白质
7.2克
视黄醇当量
4.9微克
钙
76毫克
钠
1687.8毫克
钾
109毫克
铁
7.1毫克
铜
.07毫克
锌
.58毫克
锰
.68毫克
镁
29毫克
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