肾调养食谱(12)肝调养食谱(9)脾调养食谱(8)老人食谱(7)补血食谱(6)青少年食谱(6)补气食谱(6)美容养颜食谱(6)补虚养身食谱(6)水肿食谱(4)肺调养食谱(4)健脾开胃食谱(4)高血压食谱(3)气血双补食谱(3)营养不良食谱(3)消化不良食谱(3)贫血食谱(2)清热解毒食谱(2)孕妇食谱(2)便秘食谱(2)骨质疏松食谱(2)活血化瘀食谱(2)高脂血症食谱(2)低温环境作业人群食谱(2)乳母食谱(2)失眠食谱(1)理气调理食谱(1)腹泻调理食谱(1)不孕不育食谱(1)阳痿早泄食谱(1)脚气食谱(1)肢寒畏冷食谱(1)跌打骨折食谱(1)祛痰食谱(1)术后食谱(1)通乳食谱(1)补阳食谱(1)滋阴食谱(1)
1. 元鱼要鲜活,死的有毒,不可食用; 2. 在分离壳与肉时,不要破坏“裙边”,烫完后把膜刷净,以免有腥味; 3. 炖元鱼时,若汤汁滚沸,成汤混浊不清,失“清炖”风味特色。
醋一定要在快出锅时放入。
食疗功效:更年期的“保护神” 预防心血管疾病 降低乳腺癌的几率 抗血管 牛奶的替代品 有益于大脑的生长发育
白菜要选心嫩的部分,上汤一定要好,不要加油。
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
本品需鲜汤约200克。
可单用葱烧猪蹄。