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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
清炖
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功效:
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功效:
平菇炖肉
菜系:
其他
浏览次数:
261
次
材料:
主料:
平菇300克
辅料:
调料:
大葱10克
,
姜5克
,
盐3克
,
香油10克
操作步骤:
1. 将平菇洗净,切成条。
2. 猪肉洗净,切成条。
3. 猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味即成。
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