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适用人群:患有眼部疾病患者忌食
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
食疗功效:补肝明目 补血 去除毒素 增强人体免疫力
食疗功效:促进消化 治疗感冒 祛除寒气
食疗功效:清热解暑 消除紧张 治疗口腔溃疡 防治便秘 减少胆固醇的堆积
食疗功效:增强记忆力 糖尿病患者理想食品
适用人群:阴虚火旺者、高血压患者忌食
食疗功效:延缓动脉硬化 降低胆固醇 防癌抗癌 益气健脾 健脑 促进骨骼生长 预防心血管疾病
食疗功效:抗菌护肝 消除疾病 促进胃肠蠕动 促进骨骼牙齿的发育
小贴士:牛仔骨的肉部分,油脂较多,可适当多煎一会儿逼出油份。
食疗功效:有利于生长发育 调节激素分泌 清热 利尿 解酒
食疗功效:增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症”
小贴士:1.腰花要买新鲜的,一定要将白膜处理干净,否则会有臊味;2.焯烫腰花时加入姜片和料酒,可以去除猪腰的臊味;3.腰花变色即可捞出,时间过久口感会变老。
备花生油500克,实耗约75克。
食疗功效:解酒 滋补佳品