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爆炒鸡丝
菜系:低温环境作业人群食谱
功效分类:低温环境作业人群食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸味
工艺:

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爆炒鸡丝

菜系:家常菜 浏览次数:540

材料:

操作步骤:

1. 红椒洗干净,切成小三角形;
2. 把烤鸡的骨头去掉,切丝备用;
3. 把茄子洗干净切成条,再准备一些姜丝和干辣椒;
4. 把油烧开,然后放入鸡丝与姜丝、干辣椒爆炒;
5. 接着放盐、生抽、鸡精、红椒即可。

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