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牛仔骨
  1. 牛仔骨

  2. 牛仔骨营养价值
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  4. 食疗作用:1. 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
  5. 适用人群:哪些体质的人适宜吃牛仔骨?健康体质平和质哪些疾病的患者不适宜食用牛仔骨?脂肪肝,肝硬化,肾炎,高脂血症,肝炎哪些体质的人不适宜食用牛仔骨?湿热体质,痰湿体质,特禀体质食用禁忌感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

牛仔骨做法

牛仔骨菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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牛仔骨营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 碳水化合物(mg)430.00
  • 脂肪(mg)3900.00
  • 蛋白质(mg)23800.00
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