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爆蛤仁
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<10分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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爆蛤仁

菜系:其它菜 浏览次数:200

材料:

操作步骤:

第1步将蛤蜊烫熟,取出蛤仁;留汤25克加盐,味精调成汁。芫荽洗净切段
第2步油锅烧热下蒜片爆香,放进芫荽略煸,再放蛤仁爆炒几下
第3步加入蛤蜊汤汁,勾芡,淋入麻油即可
爆蛤仁

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