炒乌龙面便当

材料：

• 主料：香菇,鱼板,肉丝,洋葱,红萝卜,蒜末,辣椒,姜丝,海带,盐,酱油,醋,糖,胡椒粉,香油,水,盐,糖,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1先将菜洗净切好备用，再用少许油爆香洋葱丝、肉丝、香菇丝、红萝卜丝及鱼板等，略炒数下，再放入乌龙面及调味料拌炒至汤汁收干立即熄火，即可盛起放入便当中。
2将雪里红洗净后，切成细末状，起油锅，先爆香蒜末及辣椒，再放雪里红及调味料略炒均匀，即可熄火盛起放入便当中。
3同样的方法将海带丝、姜丝一起炒熟即可盛起放入便当中，另一边放入黑甜豆即可。