乡下素酸汤口味:酸甜味浏览次数:251次
主料:各种蔬菜挑你喜欢的白酸汤或自酿酸汤自己种的菜西红柿煮好自然冷却就可食用,也可趁热食用,凉的味道会更棒。消暑解渴,能补充身体的盐分恢复部分体力。这里我采用的是自酿的泡菜酸汤,你也可以到超市购买凯里白酸汤!这个过程没放一点油哦,吃的就是个素字。大家一起来清理一下你的油肠子吧!怕酸的可以不放酸萝卜片和酸汤。
西湖醋鱼口味:酸甜味浏览次数:345次
主料:鲈鱼食疗功效:益肾安胎
维持神经系统的正常
补肝益脾
虎皮尖椒口味:酸辣味浏览次数:313次
主料:尖椒食疗功效:解热、镇痛
预防癌种
增加食欲、帮且消化
降脂减肥
抵抗疾病
促进血液循环
铁板咖喱脆皮豆腐口味:咸香味浏览次数:432次
主料:豆腐食疗功效:更年期的“保护神”
预防心血管疾病
降低乳腺癌的几率
抗血管
牛奶的替代品
有益于大脑的生长发育
葱姜小鱼仔口味:咸鲜味浏览次数:348次
主料:香葱干辣椒小鱼仔老姜半块切丝炒鱼一定要注意火候,鱼身小容易炒糊,小火翻炒5分钟在放入其他调料炒2分钟即可;纯技术活熟能生巧!
尖椒湖虾面口味:咸鲜味浏览次数:484次
主料:色拉油鸡蛋面方便面凉面 请注意随时控制火候,注意要不停翻炒以免糊锅或炒成一团面饼影响口感。喜欢福建辣椒酱的朋友可以放一点在盘子帮边蘸来吃。炒面好吃不免发胖,管住馋嘴获得健康,好东西不宜过多,偶尔吃吃还是不错的,朋友来家聚会可以做给他们尝尝。想吃到美食就要付出劳动,就要有吃苦耐劳的精神,不然炒出来的面条很难入口软绵绵的连成一团变成面饼。每一道菜都是有其灵魂的。在哪儿吃菜都请不要浪费,点多少吃多少。
烩炒蔬菜口味:清淡味浏览次数:343次
主料:番茄青椒茄子黄瓜
家常烙锅(黔味夜宵)口味:辣味浏览次数:392次
主料:青岩豆腐大方臭豆腐黔西的碱豆腐魔芋豆腐洋芋条或片藕片瓜片卤肥肠二块粑或黄粑等风味特色: 香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻,获得“西部名小吃”称号。技术要领: 辣椒面的配制要控制好比例,烙制蔬菜与肉类时注意区分火候。注意烙的顺序:1.先烙豆腐;2.烙肉类;3.烙蔬菜和主食
黔味凉拌蕨菜口味:微辣味浏览次数:420次
主料:蕨菜 此菜味道酸辣开胃,切忌不要放花椒粉,放了就不是正宗的贵州风味了。患有痛风的切忌放醋,怕上火便秘者可以放入香油,少放辣椒,可留姜皮剁成泥状,姜皮可以通便去火。如患有感冒想驱寒气可以去掉姜皮再剁成泥。 1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;4. 蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;5. 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;
毛血旺口味:香味浏览次数:843次
主料:午餐肉鸭血食疗功效:预防缺铁性贫血
人体“清道夫”
止血
牛奶与红豆汤培育出来的苦瓜口味:微苦味浏览次数:351次
主料:暂未提供食材
石板泰汁茄夹口味:鲜味浏览次数:457次
主料:主料广茄切戍杜丹花刀三刀一段
魔鬼汁扒大虾口味:鲜味浏览次数:364次
主料:主料大对虾一只开背辅料
蕃茄排骨汤口味:清淡味浏览次数:357次
主料:番茄排骨
蒜香鸡翅口味:香味浏览次数:306次
主料:鸡翅食疗功效:大蒜含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质,几乎不含脂肪。
大蒜中含有较为全面的微量元素,尤其钾和磷的含量较高。
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。
大蒜中含有丰富的硒元素。
糖醋鱼片口味:酸甜味浏览次数:237次
主料:鱼肉适用人群:过敏者忌食
猪血丸子蒸腊肉口味:微辣味浏览次数:573次
主料:猪血丸子大围山腊肉
白豆新吃口味:咸香味浏览次数:214次
主料:大白豆适量
折耳根炒腊肉(黔菜)口味:咸香味浏览次数:360次
主料:折耳根腊肉干辣椒炒折耳根的时间要短,放进锅里心中默数5秒即可出锅!超久折耳根容易软烂失去原有的脆感。
黑椒牛排面口味:咸香味浏览次数:548次
主料:牛排面条煎牛排要掌握好火候,以个人经验,热锅后,牛排下锅,用铲子压一下,翻面再压一下即可上盘。这道菜要趁热,面条淋汁后要尽快拌好,否则会变糊变硬,影响口味。讲求饮食均衡的话,可以加上适当的蔬菜,比如洋葱、番茄等。