豆腐切成厚片，漓干水分；洋葱，苹果切细丁； 豆腐片拍上生粉，沾满鸡蛋液，再拍满生粉； 另用一个小锅放少许油烧热后，下洋葱苹果细丁煸炒至熟软； 下咖喱块，少量苹果汁（或清水），煮开后小火炖2分钟至浓稠，转小火保温； 铁板烧热备用； 平底锅中放少量油烧热后，将豆腐片小心下锅，小火煎至两面金黄后排放在铁板上； 将咖喱酱趁热浇在豆腐片上即可 1、在能够切片及烹饪操作的前提下，尽量选用口感最嫩的豆腐； 2、不喜欢咖喱酱的话，可做成茄汁，黑椒汁，香橙 各种孩子爱吃的口味。 女孩子身高增长最快的时段，是在11-13岁之间;男孩，是在13-15岁之间.而一年四季里，春天3-5月里是身高增长最快的季节！运动，睡眠，饮食，爸爸妈妈们一样儿都不能掉以轻心哦！补钙，补蛋白质，抓紧给孩子做“长个餐”哈