特色菜(10)家常菜(3)其他(3)大众菜(3)东北菜(2)湘菜(2)河南菜(1)沪菜(1)清真菜(1)青海菜(1)年夜饭(1)鲁菜(1)川菜(1)私家菜(1)闽菜(1)湖北菜(1)浙菜(1)
肝调养食谱(9)肾调养食谱(7)气血双补食谱(6)补血食谱(6)脾调养食谱(6)肺调养食谱(4)补气食谱(3)便秘食谱(2)糖尿病食谱(2)冬季养生食谱(2)孕妇食谱(2)健脾开胃食谱(2)补虚养身食谱(2)夏季养生食谱(1)益智补脑食谱(1)冠心病食谱(1)青少年食谱(1)明目食谱(1)水肿食谱(1)清热解毒食谱(1)健忘食谱(1)利尿食谱(1)阳痿早泄食谱(1)学龄期儿童食谱(1)
本品需肉汤约1000克。
本品需鸡汤约2000毫升,口感更好。
蘸酱作料:盐5克、酱油30克、芝麻15克、香油、葱花。
做夹心豆腐时最好选用老豆腐,沥去水分再煎,为了让豆腐不易散碎,可以在豆腐上撒盐,再用水冲净,要想让煎出来的豆腐色泽金黄,也可以裹一层蛋液来煎。
此火锅原料主料为青鱼头和青鱼尾,需鱼头200克,需鱼尾150克。
主要八生料排成的花样,要美观整齐,大方,错落有致。