脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游

筛选条件 甜味 x脾调养食谱 x

  • 炒双泥 炒双泥口味:甜味浏览次数:320
    主料:山药赤小豆

  • 炒八宝饭 炒八宝饭口味:甜味浏览次数:1113
    主料:糯米莲子黄瓜桂圆梅子蜜枣

  • 豆沙炒年糕 豆沙炒年糕口味:甜味浏览次数:356
    主料:年糕红豆沙

  • 猪油夹沙球 猪油夹沙球口味:甜味浏览次数:285
    主料:鸡蛋红豆沙

  • 高粱饴 高粱饴口味:甜味浏览次数:336
    主料:白砂糖

    柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的,在食品加工中用作酸味剂。

  • 花生酥糖 花生酥糖口味:甜味浏览次数:324
    主料:

  • 甜酥花生 甜酥花生口味:甜味浏览次数:290
    主料:

  • 奶油冻 奶油冻口味:甜味浏览次数:304
    主料:奶油牛奶吉利丁

  • 琥珀榄仁 琥珀榄仁口味:甜味浏览次数:358
    主料:橄榄

    因为需要炸制要备花生油750克

  • 白术内金糕 白术内金糕口味:甜味浏览次数:340
    主料:小麦面粉

  • 水晶蛋糕 水晶蛋糕口味:甜味浏览次数:259
    主料:鸡蛋小麦面粉

  • 猪油开花包 猪油开花包口味:甜味浏览次数:233
    主料:小麦面粉

  • 状元油 状元油口味:甜味浏览次数:554
    主料:

    1. 板油卷炸酥,但不可上色,洁白晶莹,兼喻高义,乃安陆正宗风味; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。

  • 夹沙肉 夹沙肉口味:甜味浏览次数:525
    主料:肥膘肉红豆沙

    1. 切片形时,第一刀深度为4/5不切断,第二刀切断。厚薄要一致,大小相等; 2. 酿馅的豆沙要细腻油润。涂入夹层的豆沙约6~7 毫米厚; 3. 蛋糊拌匀,上浆均匀。炸时不宜炸得太焦; 4. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克。

  • 清蒸南瓜 清蒸南瓜口味:甜味浏览次数:289
    主料:南瓜

  • 年年高升 年年高升口味:甜味浏览次数:473
    主料:年糕小麦面粉

    1.除了甜年糕外,亦可用红豆年糕做; 2.为了使油炸食物吃后不腻,最好搭配浓茶消积化食。

  • 羔烧白果 羔烧白果口味:甜味浏览次数:306
    主料:

    此菜冬季最佳,可变通为羔烧番薯。

  • 拔丝山药 拔丝山药口味:甜味浏览次数:374
    主料:山药

    1. 京人喜做俏活。冰糖葫芦手艺在于熬糖,糖脆而不粘牙,行家叫糖活。拔丝也属于这熬糖的手艺。火小,不是拔不出丝来就是糖呈沙粒;火大,糊了,成糖色了,更甭提拔丝了; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟花生油1000克。

  • 糖烧肘子 糖烧肘子口味:甜味浏览次数:323
    主料:猪肘

    1. 肘子要煮到火候,特别是肘皮必须煮软,才能挂色油炸,否则影响质量。有条件入白汤锅煮制,其味更佳; 2. 炸制肘子的油温要在20℃至280℃左右。下锅时火力要旺,上色后稍减火力,浸炸一定的时间,使肘皮起皱纹,鼓小泡才成,同时炸出肘内的部分脂肪,使肘子肥而不腻; 3. 因有过油炸制肘子的过程,需准备植物油1500克; 4. 用冰糖加水蒸发莲子,不但莲子内部渗透进一些甜味,还可以使莲子蒸制时不开花变形。水与冰糖的比例为3:1,才能既不干硬又不失形。

  • 桔羹汤圆 桔羹汤圆口味:甜味浏览次数:538
    主料:蜜橘

    1. 蜜桔选用南丰县特产新鲜蜜桔; 2. 粉芡不要过浓,否则影响口感。

共 165条/9 页  20 条/页首页上一页123456789下一页末页

最近浏览的菜谱

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815