白术内金糕

材料：

• 主料：小麦面粉500克
• 辅料：白砂糖300克,白术10克,鸡内金10克,发酵粉2克,干姜1克
• 调料：

操作步骤：

1. 将白术、鸡内金、干姜、红枣洗净，放入沙锅内，加水煎取药汁，去渣。
2. 将面粉、白糖和酵母一起置面盆内，加入药汁和匀，揉成面团，待发酵后，加碱调至酸碱适度，做成糕坯，上笼用武火蒸30分钟即可。