-
一捧雪口味:甜味浏览次数:431次
主料:糯米红豆沙
糯米熟后,加猪油拌匀,油润光亮,色味俱佳。
-
萝卜糕口味:甜味浏览次数:307次
主料:稻米白萝卜冬春适令小吃,家庭常在年节制作。
-
百合桃口味:甜味浏览次数:385次
主料:百合红豆沙第一次蒸百合,以熟为度,约10 分钟左右,过于软烂,不便成形。
-
黄陂糖蒸肉口味:甜味浏览次数:348次
主料:
1. 选用五花肉洗净沥干水分,各调配料要拌匀腌渍入味;
2. 上笼蒸时,要火旺、水沸、气足。
-
白糖伦教糕口味:甜味浏览次数:333次
主料:糯米面肥又称面种;枧水就是碱水;制作过程中所用的白布要长过蒸笼三倍。