香辣(5)咸鲜味(3)酸甜味(2)鱼香味(2)红油味(1)麻辣味(1)甜味(1)茄汁味(1)
本品需鸡汤约400克。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
本品有油炸过程,需备猪油约500克。
因制作过程中鱼需要油炸,所以要预备花生油500克,实耗约50克。