黄油软化后，加入糖粉打发，再分两次加入蛋液打发 低粉加入红曲粉过筛 将混合后的低粉倒入打发好的黄油中 搅拌均匀 将挤花花嘴装入花袋中 挤出形状 糖果敲碎后，放在饼干中间。烤箱175度预热，中层，上下火。15分钟左右上色即可 1、黄油一定要软化了再打发，不然太硬了就打不动了啊。 2、红曲粉放多了味道会有些发酸，所以放4克就可以了。 3、做饼干的时候，建议多看一会儿烤箱，不然糊掉就不好拉。 当糖果遇上饼干会擦出什么样的火花？饼干本身是酥酥的，而糖果却是脆脆的。当脆脆的糖果和酥酥的饼干结合在一起，的确让甜点带给我们不一般的感受。说它是糖可又不是糖，说它是饼干却因为各种口味的糖的加入，又加了一些滋味。