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1. 丸子汤是很多家庭都爱做的,但并不是都能做得好; 2. 方法虽然简单然而其中却有不少技术性问题,例如:猪肉按肥三瘦七的比例使用; 3. 氽肉丸时,汤不要沸腾等; 4. 丸子汤以养阴润肤的猪肉配以清热益气的马蹄、鸡蛋等。
本品需鲜蘑菇汤约100克,口感更好。
本品需鸡汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水代替。
本品需鸡汤约500克。