油菜粥

材料：

• 主料：粳米100克,油菜200克
• 辅料：
• 调料：盐2克,味精2克,香油10克

操作步骤：

1. 将油菜摘洗干净，切细。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，旺火烧沸，加入油菜、花生油，用小火熬至粥成。
4. 粥内下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。