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水产类
>> 鲫鱼
鲫鱼
别名:河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭
鲫鱼营养价值
浏览次数:
328次
食疗作用:
1.增强抗病能力 肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 2.通乳汁 自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。 3.明目益智 鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。 4.美容抗皱 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
鲫鱼做法
鲫鱼菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
银丝鲫鱼
主料:
鲫鱼
白萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
276次
独脚金鲫鱼粥
主料:
独脚金
鲫鱼
稻米
口味:
咸鲜味
浏览次数:
532次
红烧鲫鱼豆腐
主料:
鲫鱼
口味:
香辣
浏览次数:
313次
蛋液鲫鱼羹
主料:
鲫鱼
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
177次
葱烤鲫鱼
主料:
鲫鱼
口味:
酸甜味
浏览次数:
255次
瓤荷包鲫鱼
主料:
鲫鱼
口味:
咸甜味
浏览次数:
350次
糖酥鲫鱼
主料:
鲫鱼
口味:
酸甜味
浏览次数:
320次
半边莲鲫鱼汤
主料:
鲫鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
351次
鲫鱼汤
主料:
鲫鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
338次
首乌黑豆炖鱼肉
主料:
鲫鱼
口味:
原本味
浏览次数:
237次
鲫鱼平菇汤
主料:
鲫鱼
平菇
口味:
糖醋味
浏览次数:
327次
酿荷包鲫鱼
主料:
鲫鱼
口味:
咸甜味
浏览次数:
369次
包公鱼
主料:
鲫鱼
莲藕
口味:
酱香味
浏览次数:
376次
粉蒸鲫鱼
主料:
鲫鱼
口味:
糟香味
浏览次数:
302次
粉葛鲫鱼汤
主料:
鲫鱼
葛根
口味:
咸鲜味
浏览次数:
262次
羊排蛤蜊炖鲫鱼
主料:
鲫鱼
羊排
口味:
咸鲜味
浏览次数:
366次
鲫鱼川贝汤
主料:
鲫鱼
口味:
原本味
浏览次数:
265次
紫蔻烧鱼
主料:
鲫鱼
口味:
原本味
浏览次数:
306次
野韭菜鲫鱼羹
主料:
野韭菜
鲫鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
408次
明炉酸菜鲫鱼卷
主料:
鲫鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
219次
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鲫鱼营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
108
钾(毫克)
290
磷(毫克)
193
胆固醇(毫克)
130
钙(毫克)
79
钠(毫克)
41.2
镁(毫克)
41
蛋白质(克)
17.1
维生素A(微克)
17
硒(微克)
14.31
碳水化合物(克)
3.8
脂肪(克)
2.7
烟酸(毫克)
2.5
锌(毫克)
1.94
铁(毫克)
1.3
维生素E(毫克)
0.68
维生素B6(毫克)
0.1
维生素B2(毫克)
0.09
铜(毫克)
0.08
锰(毫克)
0.06
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B12(毫克)
一
叶酸(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素C(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
碘(微克)
一
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