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本品需清汤约200克。本品只需黄瓜皮约30克。
本品需鸡汤约100克。
花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。
本品最好使用猪骨汤150克,口感更好。本品有过油炸过程,需备花生油约750克。
上桌带花椒盐。
本品有过油炸过程,需备花生油约500克。
本品有过油炸过程,需备猪油约500克。椒麻味是将葱、花椒剁成细茸,配以精盐、酱油、醋、味精、调制而成。
本品有过油炸过程,需备植物油约700克。
本品中有过油炸过程,需备花生油约750克。
本品有过油炸过程,需备猪油约500克。
本品有过油炸过程,需备猪油约150克。