健脾开胃食谱(2)营养不良食谱(2)明目食谱(1)便秘食谱(1)高血压食谱(1)祛痰食谱(1)利尿食谱(1)肾炎食谱(1)
食疗功效:强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血
食疗功效:增强免疫力 洁齿防龋
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
食疗功效:补肾养血 滋阴润燥
食疗功效:抗衰老 保护胃黏膜 美白皮肤 有助于毒素的排除 综合作用 促进消化
食疗功效:美容
1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 2. 新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
因为鲇鱼制作过程中要炸制,所以预备植物油500克。
甘笋别名胡萝卜。
1. 煮鱼时,要勤打表面的浮沫,以达汤清的标准; 2. 煮黄豆芽时间不宜长; 3. 酸菜要剁碎,以便其特有味道充分混合于汤中。