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菜系:
明目食谱
功效分类:
明目食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酸甜味
工艺:
煮
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主料:
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功效:
甘笋酸梅汤
菜系:
家常菜
浏览次数:
324
次
材料:
主料:
胡萝卜200克
,
莴笋100克
辅料:
乌梅35克
调料:
白砂糖10克
制作提示:
甘笋别名胡萝卜。
口味描述:
甘笋别名胡萝卜。
操作步骤:
1. 将胡萝卜、莴笋洗净,去皮、去根、去蒂,切成片状待用;
2. 酸梅用清水洗净,与胡萝卜片一齐入锅,加水烧沸后,改用中火,放入莴笋片煮熟,加白糖调味,撇去浮沫,即可饮用。
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