火龙果、胡萝卜和洋葱切丁 锅中热油，加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒出香味，而后加入牛肉丸，稍微翻炒 加入番茄酱，少量多次加水，直到水量合适为止 加入盐和糖，收汤 因为番茄酱的加入几乎可以不加水淀粉勾芡，如果浓稠程度不够，可以略加入水淀粉，汤汁理想后装盘即可