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1. 选用泡制不久的酸菜,味道才清香; 2. 芋头要选子芋,不用母芋。
本品需猪骨头汤约450克。
1.糖尿病人不要加冰糖; 2.猕猴桃要后放,放的早会破坏它里面的一些营养物质。
本品需高汤约200克,如果没有高汤可用清水代替。