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茭白
茭白营养价值
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食疗作用:
中医认为,茭白味甘、微寒,有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效; 夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒, 主治暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、二便不利以及酒毒、乳少等症。 还认为茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。用于催乳:茭白30克,通草10克,炖猪脚吃。
茭白做法
茭白菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
茭白炒肉
主料:
茭白
猪里脊肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
111次
酱焖茭白
主料:
茭白
口味:
酱香味
浏览次数:
208次
茭白炒鸡米
主料:
茭白
鸡胸脯肉
口味:
其它口味
浏览次数:
183次
五花肉炒茭白
主料:
茭白
五花肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
138次
塔香茭白肉丝
主料:
猪肉(瘦)
茭白
口味:
苦香味
浏览次数:
349次
茭白毛豆炒肉丝
主料:
猪里脊肉
口味:
家常味
浏览次数:
192次
炒芦笋茭白
主料:
茭白
芦笋
红萝卜
口味:
其它口味
浏览次数:
188次
茭白炒香干
主料:
茭白
口味:
其它口味
浏览次数:
154次
茭瓜胡萝卜面饼
主料:
茭白
胡萝卜
口味:
其它口味
浏览次数:
213次
豆豉茭白炒肉片
主料:
茭白
口味:
其它口味
浏览次数:
341次
茭白杏鲍菇
主料:
茭白
杏鲍菇
口味:
其它口味
浏览次数:
120次
剁椒炒鸭胗
主料:
鸭胗
口味:
其它口味
浏览次数:
257次
青椒胡萝卜炒茭白
主料:
胡萝卜
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
173次
豉油鸡翅根
主料:
鸡翅
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
206次
茭白炒基尾虾
主料:
茭白
口味:
其它口味
浏览次数:
413次
茭白红烧鸭
主料:
鸭
茭白
口味:
酸甜味
浏览次数:
232次
茭白炒虾米
主料:
茭白
虾
口味:
其它口味
浏览次数:
189次
五香条
主料:
猪腿肉
口味:
五香味
浏览次数:
1527次
手捏菜炒茭白
主料:
茭白
小白菜
口味:
其它口味
浏览次数:
305次
鸡胗炒茭白
主料:
茭白
鸡胗
口味:
其它口味
浏览次数:
334次
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茭白营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
12.00
碳水化合物(克)
2.40
脂肪(克)
0.10
蛋白质(克)
1.20
纤维素(克)
0.90
维生素A(微克)
2.00
维生素C(毫克)
6.00
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
10.00
硫胺素(毫克)
0.03
核黄素(毫克)
0.04
烟酸(毫克)
0.50
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
一
钙(毫克)
53.00
铁(毫克)
0.20
锌(毫克)
一
铜(毫克)
一
锰(毫克)
一
钾(毫克)
一
磷(毫克)
24.00
钠(毫克)
一
硒(微克)
一
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