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工艺:
炒
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炒芦笋茭白
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190
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材料:
主料:
茭白200g
,
芦笋150g
,
红萝卜50g
辅料:
调料:
鸡精适量
,
葱适量
,
姜适量
,
料酒适量
,
生抽适量
,
福临门天适量
,
精盐适量
操作步骤:
芦笋备好。
茭白备好。
肉备好。
红萝卜备好。
上油锅下姜,把肉炒出来备用。
另起油锅,下葱。
把红萝卜、芦笋、肉依次放入锅里。再放入料酒、鸡精翻炒。
放入茭白翻炒,
出锅调味放入适量的盐、生抽。
上桌。
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