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其它工艺
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茭瓜胡萝卜面饼
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220
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材料:
主料:
茭白50g
,
胡萝卜50g
辅料:
调料:
福临门天适量
,
精盐适量
,
小农鸡蛋2个
操作步骤:
茭瓜切丝
胡萝卜切丝
放入盆中
打入鸡蛋饼放少许盐
加入适量的面粉
搅拌成糊糊
锅内放油小火
倒入面糊
持续小火,等待表面蛋液干掉
反面煎制
正反焦黄
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