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茭白
茭白营养价值
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355次
食疗作用:
中医认为,茭白味甘、微寒,有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效; 夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒, 主治暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、二便不利以及酒毒、乳少等症。 还认为茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。用于催乳:茭白30克,通草10克,炖猪脚吃。
茭白做法
茭白菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
小煎鸡米
主料:
水面筋
青椒
茭白
口味:
微辣
浏览次数:
672次
素炒腐球
主料:
素鸡
口味:
清香味
浏览次数:
277次
油吃麻辣茭瓜
主料:
茭白
口味:
麻辣味
浏览次数:
332次
茭白猪肉粥
主料:
粳米
茭白
口味:
清香味
浏览次数:
249次
油焖茭白
主料:
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
242次
汆鸭心汤
主料:
鸭心
口味:
咸鲜味
浏览次数:
282次
肉丝茭白
主料:
茭白
猪肉(瘦)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
391次
茭白肉片
主料:
茭白
猪里脊肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
302次
软熘虾片
主料:
对虾
口味:
咸鲜味
浏览次数:
294次
肉片茭白汤
主料:
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
254次
黑芥鸡丝
主料:
鸡肉
口味:
黑芥味
浏览次数:
431次
炒时件
主料:
鸡肫
鸡肝
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
283次
素炒茭白
主料:
茭白
青椒
胡萝卜
木耳(干)
口味:
清香味
浏览次数:
411次
文武肘子
主料:
火腿
猪肘
口味:
咸鲜味
浏览次数:
418次
麻油松仁拌茭白
主料:
茭白
苦菊
西芹
柿子椒
姜
鸡精
白糖
香油
口味:
清香味
浏览次数:
352次
镶花乌鱼
主料:
黑鱼
小麦面粉
虾仁
口味:
咸鲜味
浏览次数:
305次
雪里蕻烧茭白
主料:
茭白
芥菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
362次
油焖茭白
主料:
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
402次
油泼嫩茭白
主料:
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
372次
虾米烧茭白
主料:
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
251次
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茭白营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
12.00
碳水化合物(克)
2.40
脂肪(克)
0.10
蛋白质(克)
1.20
纤维素(克)
0.90
维生素A(微克)
2.00
维生素C(毫克)
6.00
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
10.00
硫胺素(毫克)
0.03
核黄素(毫克)
0.04
烟酸(毫克)
0.50
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
一
钙(毫克)
53.00
铁(毫克)
0.20
锌(毫克)
一
铜(毫克)
一
锰(毫克)
一
钾(毫克)
一
磷(毫克)
24.00
钠(毫克)
一
硒(微克)
一
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