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烙好的米饼口感焦香,酷似锅巴,可以直接食用,也可以用模具扣出形状。如果有微波炉或者烤箱也可以制作。
食疗功效:润泽肌肤 减肥 提高免疫力 对肝脏起到辅助治疗作用
炖鸡汤时,加入淡菜或黑木耳,不仅增加营养,而且使汤汁更加鲜美。
海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放
1、裹上粗粒地瓜粉可以让炸后的肋排酥脆酥脆的2、炸熟过程中要保持6-7成的油温,不能太高,否则容易炸焦3、腌制中尽量用盐,不要用生抽或者老抽之类的调味品,那样炸出来的肋排颜色是黑黄的,影响成品效果4、一定要趁热放入调味汁中,那样炸好的肋排能很好地吸收味道,吃起来才更香哈5、还是那句话,调味汁的多少请根据自家口味决定
食疗功效:杀菌