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虾皮烧豆腐
菜系:小儿佝偻病食谱
功效分类:小儿佝偻病食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:微辣
工艺:锅烧

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虾皮烧豆腐

菜系:特色菜 浏览次数:227

材料:

操作步骤:

1.豆腐经盐水烫后切长方块;葱、姜切成细末;青蒜洗净切成段。
2.锅内放油烧热后,先煎豆腐呈微黄色,加酱油和少许水,放入葱、姜末和虾皮炒匀,炒至入味,加青蒜,用湿淀粉勾芡略炒即可。

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