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花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。
这是饭店的做法,家庭制作要省事得多,主料焯透后,混在一起加全部调料一拌,装盘即可。为了孩子吃着方便,块可以切小一点。
食疗功效:杀菌 增强机体免疫功能 防癌抗癌 促进消化
食疗功效:平肝降压 镇静安神 防癌抗癌 养血补虚 缓解皮肤之疾
1. 菜花尾十字花科,是甘蓝的变种; 2. 选菜花时要注意:花球鲜嫩,紧密肥大,白面无斑,花粒细密,花枝短肥的为佳。 花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。
1. 在焯莴笋时,时间不宜过长,否则易变色; 2. 也可将剩余核桃仁加入盐、麻油、鸡精拌匀,放在盘中间,再摆入做好的青笋。
本品需用排骨精约3克,如果没有可用鸡精代替。
食疗功效:治疗甲状腺低下 利尿消肿 防治富贵病 减少放射性疾病 御寒 抗癌防癌
1. 如喜欢辣味可以加入适量辣椒油变成辣拌腐竹; 2. 把腐竹换成青笋变成五彩青笋。
粉丝不易泡的太软,以免口感不佳。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。