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海米蜇丝
口味：
咸鲜味
浏览次数：
329
次
主料：
海蜇皮
水发虾米50克（约需25克干海米涨发）。
雀菜鸡丝
口味：
咸鲜味
浏览次数：
358
次
主料：
鸡胸脯肉
绿豆芽
1. 煮鸡肉时，水不要大开，不然肉易老； 2. 鸡丝顺纹路撕细； 3. 豆芽水分用力攥干，不然出汤，不易入味； 4. 雀菜即绿豆芽。
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雀菜鸡丝口味：咸鲜味浏览次数：358次