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枸杞子
别名:甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子
枸杞子营养价值
浏览次数:
284次
食疗作用:
1.明目 擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2.提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3.保护肝脏 枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。 4.降三高 调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞子做法
枸杞子菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
淮山杞子炖鸡
主料:
鸡
口味:
清香味
浏览次数:
355次
鹌鹑枸杞子杜仲汤
主料:
鹌鹑肉
口味:
原本味
浏览次数:
226次
松仁粟米羹
主料:
口味:
甜味
浏览次数:
248次
芝麻枸杞乌鸡汤
主料:
乌骨鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
269次
陈皮黄鱼汤
主料:
大黄鱼
口味:
咸味
浏览次数:
354次
银耳莲子糯米粥
主料:
糯米
口味:
甜味
浏览次数:
229次
杞子炖鹌鹑
主料:
鹌鹑肉
口味:
原本味
浏览次数:
267次
枸杞虾仁
主料:
虾仁
口味:
原本味
浏览次数:
303次
绿茶豆腐
主料:
口味:
清香味
浏览次数:
230次
红薯炒栗米
主料:
甘薯
口味:
咸鲜味
浏览次数:
289次
山药枸杞南瓜汤
主料:
山药
南瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
269次
虾仁鸡丁双子饭
主料:
鸡胸脯肉
口味:
甜咸味
浏览次数:
337次
枸杞子炖羊腿
主料:
口味:
原本味
浏览次数:
322次
山药炖猪脑
主料:
猪脑
口味:
咸鲜味
浏览次数:
432次
牛鞭枸杞汤
主料:
口味:
原本味
浏览次数:
271次
四宝鸡肉
主料:
童子鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
405次
淮杞炖牛鞭
主料:
口味:
原本味
浏览次数:
291次
北芪党参炖兔肉
主料:
兔肉
口味:
糟香味
浏览次数:
342次
枸杞蒸鱼腩
主料:
枸杞子
草鱼
口味:
原本味
浏览次数:
269次
原蒸五元牛肉
主料:
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
313次
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枸杞子营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
258
胡萝卜素(微克)
9750
维生素A(微克)
1625
钾(毫克)
434
钠(毫克)
252.1
磷(毫克)
209
镁(毫克)
96
碳水化合物(克)
64.1
钙(毫克)
60
维生素C(毫克)
48
膳食纤维(克)
16.9
蛋白质(克)
13.9
硒(微克)
13.25
铁(毫克)
5.4
烟酸(毫克)
4
维生素E(毫克)
1.86
脂肪(克)
1.5
锌(毫克)
1.48
铜(毫克)
0.98
锰(毫克)
0.87
维生素B2(毫克)
0.46
维生素B1(毫克)
0.35
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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