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四宝鸡肉
菜系:气血双补食谱
功效分类:气血双补食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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四宝鸡肉

菜系:私家菜 浏览次数:392

材料:

操作步骤:

1. 将仔鸡剁成小块,下入开水锅内焯片刻,捞出洗净;
2. 莲子、桂圆分别上锅蒸熟;
3. 枸杞、大枣洗净;
4. 葱切段,姜切片;
5. 将鸡肉块装在碗,加入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉、水,上锅蒸40分钟即可。

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