香菇素丸

材料：

• 主料：香菇,芹菜,红萝卜,豆腐,0,玉米,盐,糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1马铃薯放入蒸笼里蒸软后取出切块备用；香菇泡水变软后切成细丁状备用。
2把板豆腐、香菇丁、芹菜末、红萝卜末、马铃薯块和所有的调味料一起搅拌均匀。
3用手结成圆球状后，放入油锅中油炸约1分钟后捞起即可。