微波蘑菇汤

材料：

• 主料：香菇,蘑菇,胡萝卜,洋葱,海带,姜末,酱油,油,清水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将白蘑菇和胡萝卜清洗干净，切片；洋葱去皮切碎成丁。
2干香菇清洗干净后放在一个大碗内，倒入滚水，盖上盖子，以高火煮2分钟，出炉后继续浸泡约15分钟，然后将香菇切丝，并保留浸泡香菇的水。
3将油倒入微波碗内，盖上盖子，以高火加热1分钟后取出，放入洋葱丁、姜末，充分拌炒，再放入微波炉内以中微波爆香1分钟。
4取出微波碗放入香菇丝、蘑菇片、胡萝卜片、海带丝，加盖以高火烹调2分钟。
5取出微波碗加入浸泡香菇的水，调入酱油，加盖再以高火煮3-4分钟即可。